Privacy e Cookie Policy

INFORMATIVA BREVE

In conformità al Regolamento EU 2016/679 (GDPR), ci impegnamo per la tutela della sua Privacy nel trattamento dei DATI PERSONALI da lei forniti volontariamente per la richiesta di specifici servizi e/o per essere contattato.
Il PRESENTE SITO utilizza soltanto Cookie “tecnici”, necessari ad una migliore fruizione da parte del visitatore e per raccogliere informazioni anonime sulle visite al sito.
Navigando nel PRESENTE SITO si acconsente all’utilizzo di cookie in conformità con la presente Policy, ricordando che i cookies memorizzati sul disco fisso del suo dispositivo possono essere cancellati in ogni momento. Se non acconsente all’utilizzo di cookies in questo modo, può decidere di non utilizzare il nostro sito oppure disabilitare l’utilizzo dei cookies, seguendo le indicazioni fornite dai ogni browser: Internet Explorer, Chrome, Firefox, Opera, Safari, etc. Le ricordiamo, tuttavia, che impostare il browser disabilitando i cookies potrebbe influenzare la sua esperienza di navigazione nei siti web.
TITOLARE del trattamento è: Daniele Cucchietti (Antica Pasticceria Caffetteria Cucchietti Daniele), pasticceriadaniele@gmail.com

INFORMATIVA ESTESA

Premessa
Dati personali oggetto del trattamento
Cookie policy
Finalità del trattamento
Destinatari dei dati personali
Conservazione dei dati
Diritti dell’interessato
ModificheSu ^


PREMESSA
Informiamo che, in conformità al Regolamento EU 2016/679 (GDPR), ci impegnamo per la tutela della sua Privacy e in questo documento descriviamo la nostra Politica sulla Privacy, indicando come le sue informazioni personali vengono gestite quando utilizza i nostri servizi e consentendole di prestare un consenso al trattamento dei suoi DATI PERSONALI espresso e consapevole nelle sezioni del PRESENTE SITO ove viene richiesto di fornire i DATI PERSONALI.
I contenuti e i servizi proposti sul PRESENTE SITO sono erogati solo a coloro che ne fanno esplicita richiesta, e nelle varie sezioni del PRESENTE SITO (ove raccogliamo DATI PERSONALI) sono pubblicate specifiche informative ai sensi dell’art. 13 del GDPR per sua presa visione prima della fornitura dei dati richiesti.

TITOLARE del trattamento è: Daniele Cucchietti (Antica Pasticceria Caffetteria Cucchietti Daniele), pasticceriadaniele@gmail.com
Si dichiara che il TITOLARE applica il GDPR e prevede la tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei DATI PERSONALI. Secondo la normativa indicata, i trattamenti effettuati dal PRESENTE SITO saranno improntati ai principi di liceità, correttezza, trasparenza, limitazione delle finalità e della conservazione, minimizzazione dei dati, esattezza, integrità e riservatezza.
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DATI PERSONALI OGGETTO DEL TRATTAMENTO
Per “trattamento di DATI PERSONALI” intendiamo qualsiasi operazione o insieme di operazioni, compiute con o senza l’ausilio di processi automatizzati e applicate a DATI PERSONALI o insiemi di DATI PERSONALI, come la raccolta, la registrazione, l’organizzazione, la strutturazione, la conservazione, l’adattamento o la modifica, l’estrazione, la consultazione, l’uso, la comunicazione mediante trasmissione, diffusione o qualsiasi altra forma di messa a disposizione, il raffronto o l’interconnessione, la limitazione, la cancellazione o la distruzione (Art. 4.2 del GDPR).

La informiamo che i DATI PERSONALI oggetto di trattamento saranno costituiti – anche a seconda delle sue decisioni su come utilizzare i servizi del PRESENTE SITO – da un identificativo come il nome, l’indirizzo email, il numero di telefono o altro numero di identificazione, dati relativi all’ubicazione e altri dati idonei a renderla identificato/a o identificabile, a seconda del tipo di servizi richiesti (di seguito solo “DATI PERSONALI”). Il TITOLARE qui non raccoglie in alcun caso categorie particolari di dati (religione, appartenenza politica, stato di salute, ecc.).

Le categorie di DATI PERSONALI trattati attraverso il PRESENTE SITO sono i seguenti:

a) Dati forniti volontariamente dall’interessato
b) Dati di navigazione

a) Dati forniti volontariamente dall’interessato
Nell’utilizzo di particolari aree del PRESENTE SITO potrebbe verificarsi un trattamento dei DATI PERSONALI da lei volontariamente lasciati al fine di essere ricontattato e/o ottenere in cambio un servizio, quale ad esempio: richiesta d’informazione, offerte personalizzate, inserimento nelle newsletter, acquisto di prodotto o servizi.

b) Dati di navigazione
I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del PRESENTE SITO acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni DATI PERSONALI la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet.
Durante la navigazione del PRESENTE SITO, vengono anche utilizzati alcuni Cookie, per la cui specifica si rimanda alla sezione successiva dedicata alla COOKIE POLICY.
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COOKIE POLICY
Cosa sono i cookie
I cookie (letteralmente “biscottini”) sono piccoli file di testo che memorizzano diverse tipologie di informazioni sull’utente che sta visitando un sito web, come la sua localizzazione, il dispositivo da cui si collega (pc, smartphone, tablet), il browser che usa, etc.

Più nello specifico, si distinguono due categorie di cookie:

  • Cookie “tecnici” strettamente necessari al funzionamento e fruizione del servizio web, sono utilizzati per raccogliere informazioni sulle visite al sito.
  • Cookie di “profilazione”, che servono a delineare il profilo dell’utente ed inviargli pubblicità mirata. Noi non facciamo uso di questo tipo di cookie.

Tipologie di cookie del sito

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FINALITA’ DEL TRATTAMENTO
Il trattamento che intendiamo effettuare, dietro suo specifico consenso (ove necessario), ha le seguenti finalità:

  • Migliorare la navigazione nel sito: consentire la navigazione, la consultazione e visionare materiale informativo nel PRESENTE SITO, oltre che migliorare la sua esperienza di navigazione nel PRESENTE SITO.
  • Rispondere a richieste d’informazione: rispondere a richieste di informazioni, che riceveremo via e-mail, telefono oppure tramite apposito form, su servizi e soluzioni proposte sul PRESENTE SITO.

Il conferimento dei suoi DATI PERSONALI ai fini di trattamenti eseguiti per finalità basate sul rilascio del suo consenso (ai sensi dell’Art. 6.1(a) del GDPR) è del tutto facoltativo e non pregiudica la fruizione degli altri servizi del PRESENTE SITO.
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DESTINATARI DEI DATI PERSONALI
I suoi DATI PERSONALI potranno essere trattati con mezzi elettronici ad accesso riservato a soggetti incaricati e autorizzati dal TITOLARE, il quale ha predisposto tutte le misure di sicurezza informatica necessarie per ridurre al minimo il rischio di violazione della privacy da parte di terzi, ed è in ogni momento pronto ad adottare le misure di sicurezza che si dimostrino indispensabili.

I suoi DATI PERSONALI potranno essere condivisi, per le “Finalità di trattamento” sopra elencate, con:

  • Soggetti che svolgono attività necessarie ai servizi offerti dal TITOLARE, ovvero soggetti con i quali sia necessario interagire per l’erogazione dei servizi, oppure delegati a svolgere attività di manutenzione tecnica (inclusa la manutenzione degli apparati di rete e delle reti di comunicazione elettronica).
  • Persone autorizzate dal TITOLARE al trattamento di DATI PERSONALI necessarie a svolgere attività strettamente correlate all’erogazione dei servizi, che si siano impegnate alla riservatezza o abbiano un adeguato obbligo legale di riservatezza, quali i collaboratori del TITOLARE.

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CONSERVAZIONE DEI DATI
I DATI PERSONALI trattati per le finalità sopra descritte saranno conservati per il tempo strettamente necessario a raggiungere quelle stesse finalità. In ogni caso, trattandosi di trattamenti svolti per la fornitura di servizi, il TITOLARE tratterà i DATI PERSONALI fino al tempo permesso dalla normativa Italiana a tutela dei propri interessi (Art. 2946 c.c. e ss.).

I DATI PERSONALI trattati per le finalità di “Obbligo di legge” saranno conservati fino al tempo previsto dallo specifico obbligo o norma di legge applicabile.

Per le finalità di “Statistiche” i suoi DATI PERSONALI saranno invece trattati fino alla revoca del suo consenso oppure fino a 3 anni dopo che lei abbia cessato di essere cliente del TITOLARE o si sia semplicemente registrato sul PRESENTE SITO e non abbia fatto alcun acquisto di prodotti o servizi.

È fatta salva in ogni caso la possibilità del TITOLARE di conservare i suoi DATI PERSONALI fino al tempo permesso dalla legge Italiana a tutela dei propri interessi (Art. 2947(1)(3) c.c.). Maggiori informazioni in merito al periodo di conservazione dei dati e ai criteri utilizzati per determinare tale periodo possono essere richieste per email al TITOLARE.
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DIRITTI DELL’INTERESSATO
Lei ha il diritto di chiedere al TITOLARE, in qualunque momento, l’accesso ai suoi DATI PERSONALI (secondo Art. 15 del GDPR), la rettifica (secondo Art. 16 del GDPR), la cancellazione degli stessi (secondo Art. 17 del GDPR), la limitazione del trattamento (secondo Art. 18 del GDPR) o di opporsi al loro trattamento nei casi previsti dall’Articolo 21 del GDPR, nonché di ottenere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, i dati che la riguardano (“portabilità” secondo Art. 20 del GDPR).
Lei ha anche il diritto di revocare, in qualsiasi momento, il consenso fornito in precedenza, con la stessa semplicità con cui ci è stato dato.
Tutte le richieste possono essere rivolte scrivendo una email al TITOLARE, usando l’indirizzo indicato all’inizio del presente documento.
In ogni caso lei ha sempre diritto di proporre reclamo all’autorità di controllo competente (Garante per la Protezione dei DATI PERSONALI), ai sensi dell’art. 77 del GDPR, qualora ritenga che il trattamento dei suoi DATI PERSONALI sia contrario alla normativa in vigore.
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MODIFICHE
La presente PRIVACY POLICY è in vigore dal 21 maggio 2018. Il TITOLARE si riserva di modificarne o semplicemente aggiornarne il contenuto, in parte o completamente, anche a causa di variazioni della normativa applicabile. Qualora le modifiche alla presente Policy riguardino cambiamenti sostanziali nei trattamenti oppure possano avere comunque un impatto rilevante sugli interessati, il TITOLARE avrà cura di notificarle opportunamente agli interessati.Su ^

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Si dichiara che il TITOLARE applica il GDPR e prevede la tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei DATI PERSONALI. Secondo la normativa indicata, i trattamenti effettuati dal PRESENTE SITO saranno improntati ai principi di liceità, correttezza, trasparenza, limitazione delle finalità e della conservazione, minimizzazione dei dati, esattezza, integrità e riservatezza.
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DATI PERSONALI OGGETTO DEL TRATTAMENTO
Per “trattamento di DATI PERSONALI” intendiamo qualsiasi operazione o insieme di operazioni, compiute con o senza l’ausilio di processi automatizzati e applicate a DATI PERSONALI o insiemi di DATI PERSONALI, come la raccolta, la registrazione, l’organizzazione, la strutturazione, la conservazione, l’adattamento o la modifica, l’estrazione, la consultazione, l’uso, la comunicazione mediante trasmissione, diffusione o qualsiasi altra forma di messa a disposizione, il raffronto o l’interconnessione, la limitazione, la cancellazione o la distruzione (Art. 4.2 del GDPR).

La informiamo che i DATI PERSONALI oggetto di trattamento saranno costituiti – anche a seconda delle sue decisioni su come utilizzare i servizi del PRESENTE SITO – da un identificativo come il nome, l’indirizzo email, il numero di telefono o altro numero di identificazione, dati relativi all’ubicazione e altri dati idonei a renderla identificato/a o identificabile, a seconda del tipo di servizi richiesti (di seguito solo “DATI PERSONALI”). Il TITOLARE qui non raccoglie in alcun caso categorie particolari di dati (religione, appartenenza politica, stato di salute, ecc.).

Le categorie di DATI PERSONALI trattati attraverso il PRESENTE SITO sono i seguenti:

a) Dati forniti volontariamente dall’interessato
b) Dati di navigazione

a) Dati forniti volontariamente dall’interessato
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DESTINATARI DEI DATI PERSONALI
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  • Persone autorizzate dal TITOLARE al trattamento di DATI PERSONALI necessarie a svolgere attività strettamente correlate all’erogazione dei servizi, che si siano impegnate alla riservatezza o abbiano un adeguato obbligo legale di riservatezza, quali i collaboratori del TITOLARE.

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I DATI PERSONALI trattati per le finalità di “Obbligo di legge” saranno conservati fino al tempo previsto dallo specifico obbligo o norma di legge applicabile.

Per le finalità di “Statistiche” i suoi DATI PERSONALI saranno invece trattati fino alla revoca del suo consenso oppure fino a 3 anni dopo che lei abbia cessato di essere cliente del TITOLARE o si sia semplicemente registrato sul PRESENTE SITO e non abbia fatto alcun acquisto di prodotti o servizi.

È fatta salva in ogni caso la possibilità del TITOLARE di conservare i suoi DATI PERSONALI fino al tempo permesso dalla legge Italiana a tutela dei propri interessi (Art. 2947(1)(3) c.c.). Maggiori informazioni in merito al periodo di conservazione dei dati e ai criteri utilizzati per determinare tale periodo possono essere richieste per email al TITOLARE.
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Tutte le richieste possono essere rivolte scrivendo una email al TITOLARE, usando l’indirizzo indicato all’inizio del presente documento.
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