Prodotti da forno

I prodotti da forno, come la colomba ed il panettone, sono l’espressione “pasticcera” della nostra parallela attività di panificatori. Utilizzando soltanto materie prime fresche e genuine, sforniamo il dolce che già da solo evoca la magia della festa di Pasqua e di Natale, di cui è protagonista immancabile. Bontà a …

Cioccolato

Venite a trovarci, e scoprirete che il cioccolato può essere non soltanto buono ma anche bello. Feste come Pasqua o Natale ci forniscono ispirazione per modellare personaggi e oggetti tipici di queste feste, accostando cioccolato bianco, al latte o nero in svariate combinazioni. Il nostro repertorio è ampio e ricco …

Biscotti

Accanto alle tradizionali paste secche, produciamo i particolari “Biscotti Giolitti“, che senza ombra di dubbio sono nati in questi locali. Il sapore particolare, dovuto all’aggiunta di mandorle, rhum, marsala e pepe nell’impasto, li rende particolarmente adatti ad accompagnare il tè. Dorati e friabili, sono una bontà dalla storia curiosa, e …

Torte

I nostri clienti possono contare su una vasta gamma di torte, già pronte oppure su ordinazione: • da credenza • in crema (Bavarese, Saint Honoré, Pan di Spagna, Torte moderne a più strati, Cheesecake) • da ricorrenza • nuziali (monumentali a più piani, Cake Design, Wedding Cake – senza pasta …

I nostri gelati artigianali

  Non miriamo a rapire i vostri occhi, ma vogliamo conquistare i vostri palati. E per questo privilegiamo gli ingredienti freschi, genuini e naturali, senza aggiunta di additivi o conservanti. I nostri gelati non hanno colori brillanti perché non utilizziamo coloranti artificiali. Quindi, il gelato all’amarena è rosa pallido, quello …

Pasticcini

Vasto assortimento di pasticcini in crema o da tè. Tutti i nostri prodotti non contengono coloranti nè conservanti, e sono preparati con ingredienti di alta qualità e possibilmente a chilometro zero. Potrete anche gustare le nostre specialità nella caffetteria, che nei mesi estivi si arricchisce di un suggestivo dehors sotto …

I nostri Droneresi

I dolcetti tipici di Dronero, “inventati” nella nostra pasticceria dal Cav. Giuseppe Galletti più di cento anni fa, sono caratterizzati da un ripieno a base di cioccolato e liquore. Incartati a mano nella forma a ciuffo, sono confezionati in scatola o in sacchetto. Assaporate le nostre numerose varianti di Droneresi: …