Cioccolato

La festa del Natale ci fornisce ispirazione per modellare personaggi e oggetti tipici di questa ricorrenza, accostando cioccolato bianco, al latte o nero in svariate combinazioni. Oltre ai cioccolatini, il nostro repertorio è ampio e ricco di specialità e forme di cioccolato diverse in ogni parte dell’anno, ideali per un …

Pasticcini

Vasto assortimento di pasticcini in crema o da tè. Tutti i nostri prodotti non contengono coloranti nè conservanti, e sono preparati con ingredienti di alta qualità e possibilmente a chilometro zero. Potrete anche gustare le nostre specialità nella caffetteria, che nei mesi estivi si arricchisce di un suggestivo dehors sotto …

Biscotti Giolitti

Accanto alle tradizionali paste secche, produciamo i particolari Biscotti Giolitti, che senza ombra di dubbio sono nati in questi locali. Ecco la storia di questi biscotti unici. Il sapore particolare, dovuto all’aggiunta di mandorle, rum, marsala e pepe nell’impasto, li rende particolarmente adatti ad accompagnare il tè. Dorati e friabili, …

Torte

I nostri clienti possono contare su una vasta gamma di torte, già pronte oppure su ordinazione: torte da credenza torte in crema (Bavarese, Saint Honoré, Pan di Spagna, Torte moderne a più strati, Cheesecake) torte da ricorrenza torte nuziali (monumentali a più piani, Cake Design, Wedding Cake – senza pasta …

I nostri Droneresi

I droneresi, dolcetti tipici di Dronero “inventati” nella nostra pasticceria dal Cav. Giuseppe Galletti più di cento anni fa, sono caratterizzati da un ripieno a base di cioccolato e liquore. Tutti i Droneresi di nostra produzione sono incartati a mano nella forma a ciuffo e confezionati in scatola o in …

Uova di Pasqua decorate

Sorprendete grandi e piccini con un uovo di Pasqua artigianale, prodotto con ingredienti di qualità e presentato con una confezione particolare. Bello, buono, sorprendente, irripetibile: un uovo di Pasqua artigianale è tutto questo e Daniele è uno specialista del genere. La passione e la fantasia lo portano a realizzare pezzi …

Panettone e pandoro

I prodotti da forno, come panettone e pandoro artigianali, sono l’espressione “pasticcera” della nostra passata attività di panificatori. Utilizzando soltanto materie prime fresche e genuine, sforniamo i dolci che già da soli evocano la magia del Natale, di cui sono protagonisti immancabili. Bontà a parte, le tante eleganti vestizioni che …

I nostri gelati artigianali

  Non miriamo a rapire i vostri occhi, ma vogliamo conquistare i vostri palati. E per questo privilegiamo gli ingredienti freschi, genuini e naturali, senza aggiunta di additivi o conservanti. I nostri gelati non hanno colori brillanti perché non utilizziamo coloranti artificiali. Quindi, il gelato all’amarena è rosa pallido, quello …